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（中央社記者陳俊華台北17日電）時代力量立委黃國昌今天表示，國家通訊傳播委員會（NCC）日前一紙公文表明不會重審中嘉案，交由經濟部投審會處理，「形同實質放水」，他質疑行政院長林全是向徐旭東低頭。

遠傳與摩根士丹利亞洲私募基購物金（MSPE Asia）去年宣布策略聯盟，透過購買公司債取代入股，入主台灣最大的有線電視系統商中嘉。

黃國昌今天在社群網站臉書（Facebook）發文指出，馬政府時期的NCC，趁新國會上任前火速允許遠傳入主中嘉；但在新任國會指責NCC放水，經濟委員會與交通委員會更作成決議，要求NCC重審；要求經濟部投審會不得在新政府交接前，放行這個媒體併購案。當時的經濟部長鄧振中承諾一定會遵守立法院決議。

黃國昌指出，幾天前NCC一紙公文，表明不會重審中嘉案，交由經濟部投審會處理，形同實質放水。這個決定，令人獨家對剛上任的NCC失望透頂，連立法院的決議都可以視若無物，他要求NCC出面說明。

黃國昌說，據聞20日經濟部投審會就要處理中嘉案，他要鄭重敬告林全，貿然放行此併購案，將會引發嚴重的後果；對照520前民進黨對中嘉案的態度，「新內閣的決定，已經不僅僅是堅持原則的問題，更是基本價值與政治誠信的問題」。

黃國昌質疑，「林全是否向徐旭東這個紅頂商人低頭？」他也希望新內閣，不要再讓大家失望。1050917

（中央社記者邱國強北京16日電）第5輪中日海洋事務高級別磋商15日結束。據新華社報導，中國大陸與日本代表在磋商中就東海問題原則共識相關問題「坦誠交換了意見」，並同意致力於維護東海和平穩定。

報導指出，14至15日在日本廣島舉行的這項磋商，雙方舉行全體會議及下設政治和法律、海上防務、海上執法與安全、海洋經濟共4個工作組會議，就東海相關問題交換意見，並探討展開海上合作的具體方式。

根據報導，為期2天的磋商過程共有9個要點，首先就是「雙方同意致力於維護東海和平穩定」；其次是雙方同意加快中日防務部門海空聯絡機制磋商進程，儘早舉行第6輪專家組磋商；並同意繼續推進兩國防務交流。

此外還包括，大陸海警局與日本海上保安廳同意，「充分發揮已有聯絡窗口作用，深化兩國海上執法機構間信息和人員交流」；雙方就海洋政策及海洋法交換意見，並同意繼續就此進行交流。

報導提到，在磋商中，雙方就東海問題原則共識相關問題「坦誠交換了意見」；並確認儘早簽署「中日海上搜救協定」的重要性，並將就此保持溝通；同時原則同意，今年內在大陸舉行第6輪中日海洋事務高級別磋商。

這項報導指出，大陸方面參與這項磋商的單位有外交部、中共中央外辦、國防部、公安部、交通運輸部、環保部、農業部、國家海洋局、地質調查局及海警局。

日本方面則有外務省、內閣官房、文部科學省、水產廳、資源能源廳、國土交通省、海上保安廳、環境省及防衛省。1050916

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

為鞏固高檔牛排餐廳領導品牌地位，更為讓客人體驗極致法菜與牛排「聯姻」的曼妙滋味，台北國賓飯店將於10月20日至22日期間，請到法國〈金字塔〉(La Pyramide)餐廳主廚派翠克．翁里胡（Patrick Henriroux）至館內「A CUT」牛排館客座，「米其林二星饗宴」午餐含甜點5道菜每人6,000元+10％，晚宴8道菜每人12,000元+10％，僅開放300位客人訂席。位在法國里昂南方約20公里小鎮維埃納（Vienne）的〈金字塔〉餐廳，身世大有來頭。1822年開的該餐廳原本是一家庭式餐館，在法國第一人代廚神費納鵬（Fernand Point，有譯費納．普安，或費納．普儂）掌廚後，該餐廳開始發光發熱，成了史上第一家米其林摘星餐廳。而「金字塔」餐廳與費納鵬對法國美食並產生至深至遠的影響。尤其是，今天法國菜的餐桌擺滿了銀器、骨瓷，且總是宛如節慶般熱鬧，就是從〈金字塔〉餐廳最早開始的呢。

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因地利之便，19世紀到維埃納的人常會到離火車站很近的〈金字塔〉餐廳用餐聚會。而當年搭得起火車旅行的人則是在社會上擁有菁英地位的布爾喬亞（bourgeoisie）階級。為了服務這群富有的資產階級，費納鵬開始推動「法菜維新」，除改變餐桌上器皿擺設，更開始推動法國菜的精緻化、簡約化與清淡化。

今天到高檔法國餐廳用餐，餐桌上必有兩層的檯布，桌上必有一「秀盤」（Show Plate）、銀器骨瓷水晶杯，以及用一個像鍋蓋一樣的銀製鐘罩子罩住菜餚保溫，最早都是費納鵬想出來用以服務布爾喬亞階層消費者的點子。

鑑於法國傳統的「古典大菜」或「宮庭大菜」都太過油膩，吃多了對人體不健康，自己就是個大胖子的費納鵬主張改變法菜料理方式，成了「新派法菜」（Nouvelle Cuisine）的先行者，

費納鵬另一偉大的成就是，舉凡保羅．包庫斯（Paul Bocuse）、涂高華兄弟（Jean Troisgrso & Pierre Troisgros），以及亞倫．夏珮勒（Alain Chapel）等各據一方的「聖堂教父」級的米其林3星名廚，都曾是費納鵬的門生。所以〈金字塔〉餐廳等同「法國一代名廚的搖籃」。事實上，為了紀念費納鵬，今天人們到〈金字塔〉餐廳以口舌朝聖，都可看到維埃納以費納鵬為名的道路名稱。

費納鵬謝世後，〈金字塔〉的星光逐漸黯淡，甚至一度面臨倒閉的危機，直到1989年派翠克．翁里胡接手後才重新擦亮老餐廳的「金」字招牌，成為米其林2星餐廳。

為能掌握星光餐廳的廚藝神髓，並在星廚正式抵台與對方無縫接軌，台北國賓飯店〈A CUT〉行政主廚凌維廉特別率廚藝團隊赴法國到〈金字塔」〉廚房見學。國賓飯店表示，10月下旬登場的米其林二星饗宴中，客人可以嘗到以〈金字塔〉獨步食壇之「龍窩草魔鬼醬汁」，以及「鑲牛肝菇外裹薄培根片」搭配乾式熟成牛排後演繹的頂級滋味。

算一算，派翠克．翁里胡已算是〈金字塔〉餐廳第5代的主廚了，他雖然沒有直接受教於費納鵬，但能讓一家深深影響現代法菜的老字號餐廳「重返米其林星光大道」，仍是一偉大成就。10月下旬派翠克．翁里胡客座台北國賓〈A CUT〉，值得食家饕客細嚼慢嚥的，除了派翠克精湛廚藝，「金字塔」餐廳與費納鵬的傳奇故事，更加耐人尋味。

值得一提的是，〈金字塔〉也是酒饕心中的夢幻酒莊，其中色澤翠綠晶亮，味如濃郁香草的〈長壽靈藥」，被不少人認為是法餐界中的極致臻藏。此源於16世紀修道院秘傳的藥草酒，是400年前僧侶親赴阿爾卑斯山上採取珍貴藥材釀製而成。國賓飯店表示，配合此次2星饗宴，亦將空運數瓶近百年歷史藥酒來台，酒饕有機會品嘗該款酒。

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